В «натуральном» детском лимонаде «Натахтари» (производитель АО «Ломиси»), выявлено два вредных для здоровья
В «натуральном» детском лимонаде «Натахтари» (производитель АО «Ломиси»), выявлено два вредных для здоровья красителя – тартразин (Е 102) и азорубин (Е 122). Двое жителей города Караганда обратились с жалобами на содержание лимонада. Их дети употребили напиток, и у них окрасились языки. В характеризующих данных не было информации о применении красителей при изготовлении лимонада.  Еще один карагандинец сообщил, что напиток вызвал у его детей аллергическую реакцию. 
Лабораторное заключение показало наличие в напитке тартразина и азорубина.

Азорубин (кармуазин, пищевая добавка Е122) принадлежит к группе синтетических красителей красных оттенков. Азорубин относится к производным каменноугольной смолы. Добавка Е122 может использоваться для окрашивания продуктов которые подвергаются термической обработке после ферментации. Краситель Е122 обладает хорошей светостойкостью.

Влияние на организм

В результате многочисленных исследований пищевой добавки Е122 был выявлен ряд возможных негативных воздействий на организм человека: аллергические реакции в виде сыпи на коже, повышение активности и снижение концентрации внимания у детей. ВОЗ совместно с ФАО установила предельно допустимую дневную норму потребления азорубина на уровне 4 мг/кг веса тела. Научных данных о пользе азорубина в данный момент нет.

Тартразин (Tartrazine, E102) — синтетическая пищевая добавка, относящаяся к группе красителей. Это золотисто-жёлтый краситель, один из самых дешёвых.

Влияние на организм

Тартразин обладает высокой степенью аллергенности, при его неконтролируемом попадании в организм человека возникает сильная крапивница. Употребление Е102 детьми приводит к ухудшению мозговой деятельности, снижению внимательности на фоне гиперактивности. В редких случаях отмечены появления отека Квинке и синдрома Меркельссона-Розенталя, который характеризуется трещинами на языке и параличом лицевого нерва. Научных данных о пользе тартразина в данный момент нет.

НОЗПП «САПА» сообщает, что в прошлом году данный лимонад находился у нас в «Черном списке». 
Будьте первыми, кто оставит комментарий
Заполните все поля